Kırsal Turizm Sürdürülebilir Turizm Ne yapmalı? Nasıl olmalı? Ne ile olmalı? derken, kendi peşimizde proje proje savurduğumuz ve “kaynak değer” olarak hesaba katmadığımız insanla bir bağ kurmak gerekliydi. Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Anturia Çavdarhisar Evi Nasıl Başladı? “Anturia Çavdarhisar Evi, 2018 yılında Anturia Danışmanlık ve Çavdarhisar Köylere… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Bir Anadolu Füzyonu -I- Tek kelimeyle mutfağımızda olup biteni anlatmaya çalıştığımda, kullanabileceğim en uygun kelimenin “füzyon” olduğunu… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Aizanoi Antik Kentinde Penkalas kıyısındaki soğuk zamanların başladığı bir Kasım akşamıydı. Takvim, “zaman ne kadar… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Şefin İmzası: Pizza bianca Şefin İmzası Pizza Bianca Tam da kışa girerken, beyaz sayfalara bir yenisini… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Hamuru Yazmak O aramızdan biri! Gezdiğim onca ülkede, gittiğim onca restoranda tattığım lezzetlerin üzerine,… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Gelişim Yerel Gıdada Çavdırlılarla Sırt Sırta Verdik ve Çok Çalıştık Tipik bir memur çocuğu olarak,… Murat YILDIZ
Kırsal Turizm Çavdarhisar’dan Ayzanoy’a Zamanda Yolculuk Gözlerini yumup, gökyüzüne bak! Yorgun bir gün sonunda ve hava kararmak üzereyken,… Murat YILDIZ
